巩留县市场监督管理局圆满完成高考期间食品安全保障工作

　　为切实筑牢高考期间食品安全防线，全力保障广大考生饮食安全和身体健康，新疆巩留县市场监督管理局提前谋划、周密部署、精准施策，全方位开展高考期间食品安全专项保障工作，圆满完成本次高考食品安全保障任务，全程未发生任何食品安全事故。

　　提前统筹部署，压实保障责任。高考前夕，县市场监管局高度重视高考食品安全保障工作，立足监管职能，结合辖区实际，制定高考期间食品安全专项保障应急预案，明确工作目标、岗位职责、检查重点及应急处置流程。同时，根据执法人员工作能力、业务专长进行科学分组、合理分工，细化工作任务，压实岗位监管责任，构建分工明确、协同联动、全程管控的食品安全保障工作格局，为高考食品安全保障工作有序开展筑牢制度基础。

　　聚焦重点区域，全域排查隐患。本次保障工作采取“校内驻点管控+校外巡查排查”的双线监管模式，实现考点食品安全监管全覆盖、无死角。针对校内考点食堂，专门派驻2名执法人员全程驻点值守，实行全流程闭环管控，重点对食材采购验收、储存保管、加工制作、餐具消毒、留样管理等关键环节进行实时监督，严格规范食堂从业人员操作流程，从源头杜绝食品安全隐患。与此同时，各专项检查组对校园周边餐饮门店、食品经营商铺等重点场所开展专项检查，对排查发现的薄弱环节和潜在隐患现场督促整改，全力净化考点周边食品安全环境。

　　全程严密值守，筑牢安全底线。高考期间，严格落实常态化监管和24小时应急值守机制，密切把控食品安全风险态势，畅通食品安全应急处置渠道，随时做好突发情况应急处置准备，全方位守护考生“舌尖上的安全”。

　　此次高考食品安全保障工作，巩留县市场监督管理局以严谨的工作态度、扎实的工作举措，有效防范化解各类食品安全风险，全力保障了高考期间辖区食品安全形势平稳有序，为广大考生顺利应考保驾护航。