巩留县召开网络餐饮食品安全专项整治协调暨约谈会

2026-03-11 09:42:37    来源：法治瞭望

　　为切实规范网络餐饮服务经营行为，压实各方食品安全责任，防范化解网络餐饮食品安全风险，保障群众饮食安全和身体健康，新疆巩留县市场监督管理局牵头组织县公安局、县卫健委，以及美团、饿了么两大网络餐饮平台区域负责人，召开网络餐饮食品安全专项整治协调会及约谈会。

　　会上，巩留县市场监督管理局结合全县网络餐饮食品安全监管实际，围绕专项整治工作重点任务，明确各部门职责分工，要求聚焦入网商户资质、食品安全管控、人员健康管理、配送规范及平台责任缺失等问题，定期开展专题研讨、分析研判，强化部门协同，形成“分工明确、协同高效、齐抓共管”的工作格局，推动网络餐饮食品安全专项整治工作走深走实。

　　会后，工作人员对两大外卖平台开展集中约谈，现场解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，详细阐释了规定中网络餐饮平台的核心职责和法律义务，要求平台严格落实商户资质、门店信息等公示管理，发现“无堂食”外卖商户规范标识并及时上报监管部门;督促平台立即开展全面自查自纠，按期完成整改并于月底前上报自查及整改情况。同时，要求平台持续加强内部管理和从业人员食品安全培训，切实履行平台主体责任，主动接受监管部门和社会公众监督，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　下一步，县市场监督管理局将协同外卖平台全面梳理入网餐饮经营底数，强化日常监管与专项整治联动，从严从快查处违法违规行为，持续压实网络餐饮平台及入网商户食品安全责任，全力推动全县网络餐饮行业规范有序、高质量发展。