严查商超净环境 守护舌尖保安全

2026-06-12 16:27:42    来源：法治瞭望

　　随着气温持续升高，辖区大量外出务工人员返村投入农忙生产，各村组小卖部、商店客流量明显增大。为切实净化农村营商环境和食品消费环境，近日，甘肃省瓜州县公安局南岔派出所立足派出所主防职能定位，主动出击，对辖区小型商超、杂货铺店开展食品安全专项检查，全力保障农忙期间群众买得放心、吃得安心。

　　逐户过筛查资质，把好经营准入关

　　检查行动中，民辅警对辖区各行政村主要路段沿线的小卖部、杂货铺及流动食品摊点进行拉网式排查。民警逐一核验商户营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证持有情况，对证照临期或未按规定悬挂的商户当场提醒整改。针对个别未及时办理健康证、未办理备案手续的小型售卖点，民警详细登记经营信息并告知办证流程，引导商户依法合规经营。通过逐户过筛、逐证核验，切实将无证经营、超范围经营等行为挡在群众消费之前。

　　紧盯货架查来源，守牢食品安全线

　　针对夏季高温食品易腐败变质、农村小卖部进货渠道分散的特点，民警将检查重心放在货架商品的保质期限与进货来源上。检查人员对面包糕点、乳制品、冷饮雪糕等短保质期食品逐一查看生产日期及储存条件，对临期食品提醒商户设立专区标识销售，对发现的过期及包装破损食品当场督促下架封存。民警同步抽查商户进货台账和供货方资质凭证，提醒经营者务必从正规渠道进货、留存进货票据，做到食品来源可追溯、质量有保障。

　　宣查结合强意识，压实主体安全责

　　在严格检查的同时，南岔派出所坚持将宣传教育融入执法全过程。民警向商户负责人面对面讲解食品安全法及侵权责任相关法规，明确告知销售过期变质食品需承担的法律后果和赔偿责任。针对部分老年经营者识字不多、食品安全意识薄弱的实际，民警逐一帮助查看货架商品生产日期喷码，手把手教会辨别保质期的方法。民警同步向进店购物的农忙群众宣传选购食品注意查看生产日期和包装完整性的常识，引导群众遇到问题商品及时向市场监管部门或派出所反映。

　　此次专项检查行动累计检查小型商超及餐饮店24家，发现并督促整改食品安全隐患3处。下一步，南岔派出所将持续紧盯农忙期间农村食品安全动态，以常态化巡查守护辖区群众舌尖上的安全。