法治瞭望(通讯员 李慧)为深入落实食品添加剂“减品种、减剂量”“双减”工作部署，持续规范食品添加剂使用管理，引导食品生产经营主体树立“非必要不添加”科学理念，助力辖区食品产业提质升级、健康发展，9月29日，新疆奎屯市市场监督管理局依托食品安全宣传周平台，精心组织开展食品添加剂“双减”主题宣传活动，多措并举推动“双减”工作走深走实、落地见效。
本次活动以“规范添加、减量提质、守护食安”为核心，创新采用“企业展示+科普宣传+互动答疑”的立体化宣传模式，搭建政企民良性互动桥梁。活动现场，奎屯市市场监督管理局邀请辖区积极参与“双减”行动的优质食品生产企业设置专属展台。各参展企业集中展示通过优化配方、改良工艺、精简添加剂品类和用量后的“双减”成果产品，直观呈现产品配料升级、品质提升、成分精简的优势，全方位展示企业践行食品安全主体责任、推进食品添加剂减量提质的实践成效，让群众近距离感受“双减”行动带来的食品品质变化。
活动期间，执法人员通过发放宣传手册、现场讲解、一对一答疑等多种形式，面向过往群众广泛普及食品添加剂安全知识。重点解读食品添加剂“双减”政策内涵、使用标准、规范要求，科普合法合规食品添加剂的作用、滥用添加剂的危害以及“非必要不添加”的食品安全新理念，破除群众对食品添加剂的认知误区。同时，积极向群众宣传辖区食品生产企业“双减”工作推进举措与阶段性成果，引导消费者树立科学、健康的食品消费观念，主动参与食品安全社会共治。
此次食品添加剂“双减”宣传活动，既为食品企业搭建了展示提质成果、交流先进经验的平台，有效激励企业主动优化生产工艺、严控添加剂使用，自觉践行绿色健康生产理念;也进一步提升了群众对食品添加剂“双减”政策的知晓率和认可度，筑牢了食品安全群众防线。
下一步，奎屯市市场监督管理局将持续深化食品添加剂“双减”行动，强化技术帮扶指导，树立行业示范，以“双减”赋能食品产业提质升级，守护群众舌尖上的安全。 责任编辑：建德
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